Hvis I får lyst til at prøvesmage specialøl under jeres ferie i Vestjylland, kan I følge den nye ?ølrute? mellem Ribe og Holstebro, hvor I finder ikke mindre end 9 mikrobryggerier. Bryghusene fremstiller håndbrygget kvalitetsøl, som er blevet tilset af brygmesteren personligt under gæringen og har fået lov til at modne efterfølgende. Hvert bryggeri har sine egne specialøl ? alt fra tyndt, lyst øl til det tykke, mørke bryg.
Flere af bryghusene har en restaurant tilknyttet, og i sommerperioden er det ofte muligt at blive rundvist på bryghusene.